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静岡県浜名湖産うなぎ ひつまぶしセット

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価格 : 3,780円(税抜き) 4,082円 (税込)   
●同梱・代引き不可
ショップポイント : 39
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ひつまぶしって?
細かく刻んだうなぎの蒲焼きをお櫃のご飯にまぶす「うなぎ飯」のこと。
当時は会席の最後に大きなお櫃の中にご飯とうなぎの蒲焼きを入れ混ぜ合わせて、1杯ずつ茶碗によそっていました。
しかしお客さまのお酒が進み、最後のうなぎを食べきれずに帰ってしまうこともよくあったそうです。
お店側も「せっかく良いうなぎを出しているのでせめて食 べていただけるように」と試行錯誤して考案したのが、うなぎのお茶漬けでした。
食べやすいようにうなぎを細く刻み、うなぎ独特の臭いを消すためにだしを入れました。
さらさらっと食べられることもあってお酒の後にはぴったりです。
その 後薬味についてもいろいろと試して、現代ではネギ・ワサビ・海苔などが出されるようになりました。

サクッと香ばしい、ふんわりと柔らかい!
静岡県浜名湖で育った国産うなぎを食卓へ新鮮直送いたします。
養殖の発祥地で育った美味しいうなぎをお召し上がりください!


【セット内容】
うなぎ(カット)40g×2P、ダシ×2つ、たれ×2つ、わさび×2つ、山椒×2つ

■配送会社は佐川急便(冷凍便)です。

■沖縄、離島への発送は追加送料がかかります。

■産地直送の為、他の商品との同梱、商品代引(eコレクト)発送不可




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